酒款
【赠海尔酒柜】全球优选套装

意大利阿布鲁佐葡萄酒简介

A Brief Introduction to Italian Abruzzo Wines
2017年2月24日 11:56:33    绅士红酒网
点击次数: 1482
摘要: 除了北部的知名产区如皮埃蒙特和威尼托以外,意大利还存在许多值得一提的葡萄酒产区,阿布鲁佐便是其中一个。
ABSTRACT: Apart from those famous northern wine regions like Piedmont and Veneto, Italy also has many other wine regions that worth taking a look at, one of which is Abruzzo.

放眼全球,意大利毫无疑问是顶级的产酒国之一,其北部产区如皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)等均为大多数人所熟知。事实上,除了北部的这些知名产区以外,意大利还存在许多值得一提的葡萄酒产区,阿布鲁佐(Abruzzo)便是其中一个。今天,小编将会带领大家一起探索这个被誉为“欧洲绿化带”的葡萄酒产区。

意大利阿布鲁佐葡萄酒简介

图片来源:Wine Cooler Direct

阿布鲁佐位于意大利中部,北至(Marches)和特伦多(Tronto)河,南至莫利塞(Molise),被亚平宁(Appenines)山脉分成东西两块,西临拉齐奥(Latium)和翁布利亚(Umbria),东临亚得里亚海(Adriatic)。这里拥有葡萄生长的绝佳风土条件,临山毗海,阳光充裕,雨量丰沛,气候多变,日夜温差大,通风良好,土壤适宜。总之,阿布鲁佐天生就是一个完美的葡萄园。

阿布鲁佐是意大利的第五大葡萄酒产区。如今,这里每年平均出产4,200万箱葡萄酒,其中21%的葡萄酒属于DOC级别。最著名的便要数阿布鲁佐蒙特布查诺红葡萄酒(Montepulciano d’ Abruzzo)了,这种酒由阿布鲁佐种植区域最广泛的,生命力十分旺盛的红葡萄品种——蒙特布查诺所酿造,其往往颜色深沉,单宁精细,酸度较低,陈年潜力较大,非常适合搭配各款意大利美食,也因此深受年轻消费者的喜爱。有趣的是,蒙特布查诺还是意大利中部托斯卡纳(Tuscany)产区内的一个小镇的名字,该镇位于尤为著名的高贵蒙特布查诺葡萄酒(Vino Nobile di Montepulciano)产区中心。但是,高贵蒙特布查诺葡萄酒并非采用蒙特布查诺酿制而成,它的酿酒葡萄品种为桑娇维塞(Sangiovese)。

从地理的角度来看,阿布鲁佐由4个不同的省份组成,其中,基耶蒂(Chieti)葡萄酒生产量最大;北部的佩斯卡拉(Pescara)以及泰拉莫(Teramoo)以生产一部分意大利顶级的葡萄酒而闻名;西部的拉奎拉(L’ Aquila)则以生产瑟拉索罗(Cerasuolo)桃红葡萄酒而被人所熟知。该酒同样由蒙特布查诺这个葡萄品种所酿造,通常呈深粉红色,口感更接近平滑、轻酒体的干红葡萄酒,而非酸脆爽口的白葡萄酒,常带有丁香、肉桂、陈皮和草莓的风味。

尽管阿布鲁佐主要生产的是红葡萄酒,由特雷比奥罗(Trebbiano)或白玉霓(Ugni Blanc)酿造的白葡萄酒同样占有一席之地。这些白葡萄酒通常与霞多丽(Chardonnay)进行混酿并经橡木桶陈酿,往往花香四溢,酸度较低,质地细腻,带有桃子和梨子风味。(文/Violet)

声明:本文版权属于“绅士红酒网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。

未经授权不得转载,获取授权请联系绅士红酒网   
电话:+86 755 2690 1406   邮箱:wine@wine-world.com
绅士红酒网微信
扫一扫
分享本文到微信
本文标签: 阿布鲁佐     
相关文章 RELEVANT ARTICLES
期酒
中民积分商城