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卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

Nine Cava Wineries to Visit
2016年3月18日 14:37:00    绅士红酒网
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摘要: 如果你正在巴塞罗纳旅行,那么一定要抽空去参观一下酿造卡瓦的酒庄。小编精心挑选了9个必拜酒庄,绝对能让你更好的了解西班牙起泡酒。
ABSTRACT: If you’re visiting Barcelona, take a short trip over to one of these Cava wineries, picked by Sarah Jane Evans MW, and find out more about the popular Spanish sparkling wine.

众所周知,西班牙的出产着全球著名的卡瓦起泡酒(Cavas),让不少粉丝们为之倾倒。既来之,则“拜”之。世界著名葡萄酒大师莎拉·简·伊万(Sarah Jane Evans MW)为大家精选了9个卡瓦酒庄,卡瓦之旅,不游不行哦!

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

1. 阿尔塔阿雷亚酒庄(Alta Alella)

  这是距离巴塞罗纳(Barcelona)最近的酒庄之选。在这里,你既可以参观具有别样风情的酒窖和葡萄园,还可以品尝到几款卡瓦起泡酒。快来进行一场惊喜之旅吧!

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

2.  雷奥吉古堡(Castellroig)

  快来参观一下建于18世纪时期雷奥吉古堡的古老酒窖吧!该酒窖现在已被整装为一座葡萄酒博物馆。在这里,你不仅可以观赏葡萄园,而且可以亲自见证一瓶葡萄酒的诞生史。

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

3. 帕瑞达古堡(Castillo Perelda)

  你不仅可以在此观赏酒窖、漫步于葡萄园间、品尝绝世美酒,还可以尽情享受够享受一场葡萄酒SPA,瞬间就让你在旅途中产生的疲惫感烟消云散。

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

4. 科多纽酒庄(Codorniu)

  来到科多纽酒庄,你一定能找到最适合自己的一款起泡酒。1872年,约瑟夫·拉文图斯(Josep Raventos)将卡瓦(最初叫做Champana)起泡酒的酿造方法从法国引入了西班牙,从而成就了这个国家辉煌的起泡酒酿造历史。

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

5. 菲斯奈特酒庄(Freixenet)

  菲斯奈特酒庄位于西班牙的加泰罗尼亚(Catalunya),距今已有着150多年的历史,生产着全球著名的黑牌起泡酒和金牌起泡酒。从传统的制酒业到家族企业,你在这里都能够一览无余。

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

6. 格拉莫娜酒庄(Gramona)

  发展至今,格拉莫娜酒庄已有132年的建庄历史了。在这里,你可以参观著名的巴特列酒厂(Celler Batlle),并且品评酒庄最知名的年份起泡酒。

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

7. 罗帕特酒庄(Llopart)

  来到罗帕特酒庄,你可以尽情地领略这里的历史风情,体验起泡葡萄酒的酿造过程,还能够品尝到酒庄珍藏版卡瓦起泡酒。

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

8. 雷卡雷多(Recaredo)

  如果你准备拜访一下雷卡雷多酒庄,那就一定要来学习一下酒庄的生物动力酿酒法,还能看到手工除渣的过程哦!

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

9. 维拉那酒庄(Vilarnau)

  维拉那酒庄位于西班牙的佩内德斯(Penedes),距离地中海海岸仅30公里。得天独厚的风土条件造就了该地区的优质葡萄,你可以在此畅饮品质卓佳的静止葡萄酒和起泡酒。

卡瓦之旅?这9个酒庄一定要去看看!

在这9个必“拜”酒庄中,哪个才是你的心仪之选呢?不妨都去游历一番,体会不同酒庄的风土人情,品略各种葡萄酒的风味。(编译/Cynthia

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原文作者: Decanter Staff      载自: Decanter
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