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携酒赴春光

8招融入圣埃美隆,在当地做酒馆达人

How to Visit a Wine Venue in Saint Emilion
2016年7月6日 17:32:28    绅士红酒网
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摘要: 如何在圣埃美隆的葡萄酒餐馆里做一名懂礼仪懂点餐的人呢?
ABSTRACT: How to wisely order wines and food and be well mannered in a wine venue in Saint Emilion?

圣埃美隆(Saint Emilion)坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河(Dordogne)的右岸,是著名的世界文化遗产,这里谱写了许多葡萄酒的传奇故事。在这里,有各式各样的葡萄酒餐馆能为您提供了各种美酒。可是,就像拿着菜单不知道怎么点餐一样,若您在餐馆不知礼仪,笨手笨脚,出尽了糗,就有点尴尬了!下面小编为您分享一些小窍门,让您在这里的酒馆得心应手。

8招融入圣埃美隆,在当地做酒馆达人

图片来源:TimeOut

1.这是餐馆,不是酒吧!

  可不要一味喝酒,忘了品尝美食哦!

  2. 穿舒适的鞋子!

  虽然大部分餐馆只有几分钟的路程,但由于街道比较陡,鹅卵石多,所以为避免您到达餐馆后由于脚痛出糗,穿舒适的鞋子是个好的选择。

  3. 先预定,后准时出现!

  小贴士:用餐时间一般在12p.m.-2p.m.和7:30p.m.后。

  4. 耐心!

  在用餐的高峰时间,服务员可能无法顾及到每一位顾客,所以您不要着急!您可以静心欣赏这座小城市的独特风光。

  5. 向老板请教!

  老板会很热心地告诉您如何合理搭配美酒和食物!

8招融入圣埃美隆,在当地做酒馆达人

图片来源:Rotaract-bordeaux

6. 为法国酒而来!

  这里的酒大部分是法国酒。如果您想要喝澳大利亚的西拉(Syrah)红葡萄酒或者德国的雷司令(Riesling)白葡萄酒,恐怕您要前往其它国家去品尝了。

  7. 喝酒前先吃饭!

  这里大部分的葡萄酒酒精度在12%到13.5%之间,所以为避免肚子有灼热感,建议您喝酒前最好先用餐!

  8. 谨慎点酒!

  圣埃美隆的葡萄酒主要是由梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,所以若您要点酒,可别要求点赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒。这里不是梅多克(Medoc),也不是纳帕谷(Napa)哦!(文/Jenny)

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