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新年新气象,我们要去那些新兴的葡萄酒产区看看

Underrated Wine Regions to Visit in 2017
2017年1月30日 10:10:27    绅士红酒网
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摘要: 新年新气象,2017年,我们希望走出原有的模式,用发现美的眼睛去找寻那些被低估但却拥有无限魅力的葡萄酒产区,让更多人感受其魅力与风采。
ABSTRACT: In 2017, we hope that we can embrace something new and visit some underrated wine regions which are charming and amazing.

走过了波尔多(Bordeaux),漫步在勃艮第(Burgundy),沐浴于纳帕谷(Napa Valley)的阳光下,相信这是很多葡萄酒爱好者的梦想,仅仅是想象就已让人觉得美好。2017年,诗和远方的故事还在继续。但这新的一年里,我们希望换一种新的方式,并发现美的眼睛去找寻那些被低估但却拥有着无限魅力的葡萄酒产区。今天,让我们从“新”出发,探索新的美好事物,走进名气不大,但拥有巨大潜力的葡萄酒产区。

  1. 智利的伊塔塔谷(Itata)和比奥比奥谷(Bio Bio Valley)

新年新气象,我们要去那些新兴的葡萄酒产区看看

智利的羊驼;图片来源:Forbes

一二月份正值南美洲的夏天,是到南美旅行的最佳时间。租一辆车沿着葡萄酒路线,从伊塔塔谷开往比奥比奥,沿途的风光与葡萄酒会让你心醉不已。伊塔塔谷拥有古老的葡萄园、长达几个世纪树龄的葡萄老藤与纯手工酿造的葡萄酒。而比奥比奥谷则代表了一个新的趋势,由于气候变化,智利的果农逐渐向南迁移,在这里培植出芳香四溢的白葡萄酒与优雅的黑皮诺(Pinot Noir)。

  2. 新西兰的霍克斯湾(Hawkes's Bay)

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图片来源:Blaine Harrington Photography

无论你是喜欢北罗讷河谷(Northern Rhone)风格的还是波尔多风格的葡萄酒,沿海的霍克斯湾都可以一次性满足你的味蕾。霍克斯湾拥有悠久的葡萄种植史与酿酒史,这里阳光充足,海风轻抚而过,气候凉爽,非常适合葡萄的生长。知名的葡萄酒作家与评论家奥兹克拉克(Oz Clarke)曾表示,霍克斯湾经典的波尔多风格葡萄酒与梅多克(Medoc)地区的葡萄酒十分相似。此外,霍克斯湾迷人的风景与旖旎的风光,绝对会让你觉得不枉此行。

  3. 阿根廷的萨尔塔(Salta)

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萨尔塔的红色掩饰;图片来源:Forbes

萨尔塔产区被誉为是阿根廷历史悠久,葡萄酒质量最高的产区之一。萨尔塔位于阿根廷的西北部,这里的海拔非常高,是世界上海拔最高的葡萄种植区域之一。萨尔塔的酒庄主要聚集在卡法亚特(Cafayate)产酒区,出产着优质的高海拔的马尔贝克(Malbec)与丹娜(Tannat)红葡萄酒,最知名的白葡萄酒是特浓情(Torrontes)白葡萄酒。这里一望无际的沙漠,16世纪的殖民古城,会让人产生时光停止流逝的错觉。萨尔塔市拥有阿根廷保存最完好的殖民建筑、狭窄的城市街道、迷人的城市广场,一切是那么安静与亲切,或许已习惯快节奏都市生活的你会爱上这个富有魅力的城市!

  4. 格鲁吉亚的卡赫基(Kakheti)

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图片来源:4travel

随着格鲁吉亚葡萄酒的知名度与受欢迎度与日俱增,越来越多的主流媒体将格鲁吉亚作为理想的葡萄酒旅游目的地。但事实上并没有多少人真正踏上这个国家的国土去领略其不一样的风采。卡赫基坐落在高加索山脉(Caucasus Mountains)的山麓,采用陶罐发酵葡萄酒,也就是我们所熟知的曾风靡一时的奎弗瑞(Qvevri)传统酿造法。这里的村落独具魅力,一片祥和,独特的酿酒传统被世人完好无损地保留下来。这里还拥有众多的美食,在这里,你可以感受到地道的格鲁吉亚的美食文化。

  5. 加拿大的安大略(Ontario)

新年新气象,我们要去那些新兴的葡萄酒产区看看

图片来源:Forbes

随着冷凉气候的葡萄酒越来越受到大家的关注和欢迎,加拿大的名气也在逐渐提升。与尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)以冰酒(Icewine)著称不同,安大略的霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)以及黑皮诺(Pinot Noir)更受酒评家们的关注。安大略的魅力还在于其优美的湖畔风光,宽敞的自行车道以及热气腾腾的温泉。寒冷的冬天,葛优瘫在温泉池里欣赏美景,人生还有比这更享受的事吗?

  6. 加州的安德森谷(Anderson Valley)

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图片来源:SMALL YARD LANDSCAPING IDEAS

谈起安德森谷,许多人并不陌生,那里有着顶级的黑皮诺葡萄酒,但说到去安德森谷旅游,可能去过的人少之又少。安德森谷距离索诺玛县(Sonoma County)和纳帕谷(Napa Valley)北部大约3个小时车程,到那旅游需要你具备决心、耐心与翻山越岭的信心。但有付出总是有回报的,安德森谷拥有精致的精品品鉴室与壮观的森林景观。若在11月左右去,还可品尝到稀有的带有美味的枫糖浆风味的蘑菇。

  7. 意大利的皮埃蒙特高地(Alto Piemonte)

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图片来源: monsecco.it

提起皮埃蒙特(Piemonte),绝大多数人的反应就是那里生产意大利酒王巴罗洛(Barolo),但依仗阿尔卑斯山脉(Alps)作为后盾,位于米兰北部的皮埃蒙特高地出产着芳香迷人、独具风土特色的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酒,且价格实惠,性价比奇高。10月份是白松露的收获季节,若在该时间段前往,还能尝到美味的白松露。该地区正掀起一阵复兴之风,年青一代正逐渐回归田园,并致力于提高葡萄酒品质。皮埃蒙特高地的风土多样,出产着风格多样、具有很好的复杂度的葡萄酒,而这些葡萄酒对于大多数葡萄酒消费者来说仍是迷之体验。(文/Jenna)

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本文标签: 葡萄酒产区      旅游      阿根廷      加拿大     
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