红酒文化 CULTURE
回首波尔多近16个年份——2000年至2015年

对于位于大西洋附近的波尔多来说,多变的气候似乎让年份成为波尔多葡萄酒行业一个备受关注的话题。本文带你回首波尔多2000年至2015年的年份情况,看看这16载时光中,波尔多的葡萄酒都有着怎样的表现…阅读全文>>

发表于:2017-03-22阅读次数:1181次
葡萄牙,葡萄酒

说到欧洲的葡萄酒,也许你想到的是法国、意大利或西班牙,但有个产酒国总是被人们忽略——葡萄牙,葡萄牙生产优质葡萄酒的历史已有数个世纪,本文带你去探索这个产酒国。阅读全文>>

发表于:2017-03-22阅读次数:680次
评论家称列出葡萄酒成分,将有助于提升葡萄酒质量

一位美国葡萄酒评论家称,葡萄酒行业应该要在酒瓶的酒标上,列出葡萄酒的所有成分,这将有助于提升葡萄酒的质量。阅读全文>>

发表于:2017-03-22阅读次数:603次
香槟生产商:英国退欧导致香槟2016销量下跌

2016年6月,英国脱欧事件导致香槟销量下降。阅读全文>>

发表于:2017-03-21阅读次数:945次
埃本·莎蒂荣获2017葡萄酒酿酒师大奖

来自南非莎蒂酒庄的埃本·莎蒂荣获2017葡萄酒酿酒师大奖。阅读全文>>

发表于:2017-03-21阅读次数:711次
弗德乔:西班牙的“非主流”白葡萄品种

弗德乔被认为是西班牙最具代表性的白葡萄品种之一。虽然它的名声不如长相思、霞多丽等国际主流品种般响亮,但这种小众的葡萄品种也有它的闪亮之处。阅读全文>>

发表于:2017-03-21阅读次数:692次
走近“智利的波雅克”——上普恩特

位于安第斯山脚下的上普恩特拥有得天独厚的风土条件,所出产的赤霞珠以高质量、高价格而著名。阅读全文>>

发表于:2017-03-21阅读次数:917次
墨西哥葡萄酒指南

墨西哥是美洲生产葡萄酒历史最为悠久的国家。本文将为你简要介绍墨西哥葡萄酒的历史和几个明星产区。阅读全文>>

发表于:2017-03-21阅读次数:669次
这个春季,来一场普罗旺斯浪漫之旅

普罗旺斯是一个充满浪漫情怀的旅游胜地。恰逢春季,让我们一起走出去,来一场浪漫之旅。阅读全文>>

发表于:2017-03-20阅读次数:881次
单宁在酿酒过程中扮演着什么角色?

你可知道单宁为何物?从哪来?有什么特点?若是这些你已了解那么你是否知道它在酿酒过程中扮演着什么角色?阅读全文>>

发表于:2017-03-20阅读次数:1099次
2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

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