在品尝之前让自己的美酒先“透透气”，可以让酒更有魅力。不过这个透气可不是简单的开瓶后放一边就好，什么时候该醒酒，怎样醒酒都是一门学问。阅读全文>>

热带水果的香气，总能让人回忆起读书时代的暑假，充满了阳光和快乐，而许多热带水果的气息都能在葡萄酒中感受到，本文带你搜寻这些快乐的味道。阅读全文>>

品酒会使学习葡萄酒最好的方式之一，约上同样葡萄酒爱好者的好友，在家里举办一场私人品酒会吧。本文给你一些私人品酒会的小贴士。阅读全文>>

当我们喝茶或和红葡萄酒的时，细细感受，会感受到一种苦涩的感觉，而这种让口腔收缩的感觉一般由单宁带来，那么单宁是什么呢？阅读全文>>

当谈起起泡酒的时候，你想到了什么？是否只是法国的香槟？但当你真正走进起泡酒的大千世界，就会发现起泡酒并非那么简单。阅读全文>>

对于位于大西洋附近的波尔多来说，多变的气候似乎让年份成为波尔多葡萄酒行业一个备受关注的话题。本文带你回首波尔多2000年至2015年的年份情况，看看这16载时光中，波尔多的葡萄酒都有着怎样的表现…阅读全文>>

说到欧洲的葡萄酒，也许你想到的是法国、意大利或西班牙，但有个产酒国总是被人们忽略——葡萄牙，葡萄牙生产优质葡萄酒的历史已有数个世纪，本文带你去探索这个产酒国。阅读全文>>

去餐厅吃饭，难免要从服务员给你的酒单上选酒，长长的酒单就像超市琳琅满目的商品，不知如何挑选，不过不需要担心，本文就餐厅选酒教你几招。阅读全文>>

葡萄酒的世界里，没有“总是”或“从不”的概念。每个季节，都不会完全复制上一年的特征，每个年份的生长季都有自己特有的天气特征，所以不同年份的葡萄酒其风格也会有所区别。那么我们能从年份中读到什么…阅读全文>>

在香水的世界里，我们常常能听到玫瑰、紫罗兰和茉莉的名字。其实这些花朵的香气，也能在一些葡萄酒中找到。阅读全文>>