葡萄酒杂谈 OTHERS
看图学酒:金酒的酿造与调味

金酒是世界7大烈酒之一,它风味独特,常用来调配各类鸡尾酒。阅读全文>>

发表于:2017-03-27阅读次数:953次
知识贴:储存葡萄酒的五大原则

储存葡萄酒需要注意的事项有哪些?我们教你五个重要的原则。阅读全文>>

发表于:2017-03-25阅读次数:1320次
猎奇:我才不要在不锈钢罐中发酵

为了追求不同风格的葡萄酒,一些创新的酿酒师选择采用不同的容器进行葡萄酒的发酵。本文将介绍三种有趣的发酵容器。阅读全文>>

发表于:2017-03-24阅读次数:728次
致准新郎新娘:婚礼选酒攻略

许多人都选择在明媚的春天里与另一半喜结连理。在如此喜庆的日子里,你选好了婚礼用酒了吗?阅读全文>>

发表于:2017-03-24阅读次数:924次
浅谈酵母对葡萄酒风味的影响

何为酵母?很多人都听说过酵母,但又有多少人真正了解酵母是如何工作以及如何对葡萄酒的风味产生影响的?阅读下文你便知晓。阅读全文>>

发表于:2017-03-24阅读次数:645次
开启酒庄之旅前先准备好七件事!
开启酒庄之旅前先准备好七件事!

春天来了,又到酒庄旅游的好季节了!吹着暖暖的春风,品一杯醇美的红葡萄酒,没有什么比参观酒庄更美好的事情了!出发之前,该准备些什么呢?阅读全文>>

发表于:2017-03-23阅读次数:858次
来自美国的混酿艺术——梅里蒂奇

梅里蒂奇是来自美国的“波尔多混酿”,那么,它的历史由来和品种组成又是什么呢?阅读全文>>

发表于:2017-03-23阅读次数:700次
卢瓦尔河谷葡萄酒知识小测
卢瓦尔河谷葡萄酒知识小测

在素有“法国后花园”之称的卢瓦尔河谷,柔和连绵的山峦之中分布着许多古老的葡萄酒产区,这些产区生产着清新的白葡萄酒,优雅的红葡萄酒和芬芳的桃红葡萄酒,那么你对这个产区的了解有多少呢?阅读全文>>

发表于:2017-03-23阅读次数:714次
辟谣!这些葡萄酒传言不要再信了

初入酒圈,有一些传言你是否一直深信不疑?今天我们来聊一聊这些传言。阅读全文>>

发表于:2017-03-23阅读次数:1421次
里奥哈白葡萄酒或成新期待?
里奥哈白葡萄酒或成新期待?

西班牙里奥哈产区的红葡萄酒一直受到全世界的追捧,未来人们或许可以对那里的白葡萄酒有所期待。阅读全文>>

发表于:2017-03-22阅读次数:756次
2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

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