酒款
【赠海尔酒柜】全球优选套装

阿根廷葡萄酒之旅

North to South: Touring Argentina's Wine Regions
2015年4月16日 17:17:15    绅士红酒网
点击次数: 4334
摘要: 阿根廷虽然属于新世界产酒国,但其实有着悠久的葡萄种植和酿造历史。本文介绍阿根廷从北到南的主要葡萄酒产区。
ABSTRACT: From north to south, Argentina has several wine regions which produce high quality wines. This article will give a brief introduction to Argentine wine regions.

北部:萨尔塔(Salta)和卡察基山谷(Calchaqui Valley)

阿根廷葡萄酒之旅

阿根廷北部海拔非常高,卡察基山脉海拔3,280米到9,800米不等。卡法亚特(Cafayate)处于这个产区的心脏位置。由于海拔高,这里的葡萄园夜间温度较低,山地形势影响,葡萄园位于向阳面,白天日照充足。干燥的气候使这里的葡萄成熟较慢,葡萄皮较厚,单宁高,酿造出的葡萄酒拥有更浓郁的风味。本区域主要种植的葡萄品种有马尔贝克(Malbec)、丹娜(Tannat)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和特浓情(Torrontes)。

  中部:库约地区(The Cuyo Region)

阿根廷葡萄酒之旅

中西部的库约地区是阿根廷最负盛名的葡萄酒产区门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)的所在地,另一个重要的葡萄酒产区拉里奥哈(La Rioja)也在附近。这一产区的葡萄园位于安第斯山(Andes)山麓,气候干燥,但毗邻河流,能为葡萄园提供充足的灌溉水源。马尔贝克是这一产区的明星,赤霞珠、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)和伯纳达(Bonarda)也有种植。
自1936年起,这一地区的葡萄种植者们每年3月聚集在门多萨市,庆祝葡萄收货,并把葡萄展现给乡亲们和游客。葡萄收获节有盛大的游行活动和品鉴活动。

  南部:巴塔哥尼亚(Patagonia)低地

阿根廷葡萄酒之旅

这一地区是阿根廷最南部的葡萄酒产区,海拔比其他产区偏低,土壤贫瘠气候干燥,安第斯山脉顺流而下的河流为葡萄园提供了灌溉。同北部地区一样,这一地区的葡萄成熟速度慢,生长周期长,糖分、酸度和单宁的含量都非常高,酿造出的葡萄酒风味浓郁。作为阿根廷新兴的葡萄酒产区,这一地区主要种植喜欢凉爽气候的黑皮诺(Pinot Noir)。(编译/软软Sylvia)

声明:本文版权属于“绅士红酒网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。

原文作者: Jacada Travel      载自: Huffington Post
未经授权不得转载,获取授权请联系绅士红酒网   
电话:+86 755 2690 1406   邮箱:wine@wine-world.com
绅士红酒网微信
扫一扫
分享本文到微信
本文标签: 阿根廷     
上一篇: 初识意大利巴罗洛
下一篇: 图解各国葡萄酒法定产区,教你如何觅得一瓶好酒
相关文章 RELEVANT ARTICLES
期酒
中民积分商城