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携酒赴春光

美国最佳甜酒生产商名录(下)

Best Dessert Wines Producers in USA(Part 2)
2014年3月28日 10:15:34    绅士红酒网
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摘要: 大多数美国甜酒都是晚收或者贵腐风格,也就是说酿制这种酒的葡萄会在糖分浓缩后再进行采摘,以便酿制出甜美奢华的甜葡萄酒。
ABSTRACT: Most U.S. dessert wines are late harvest or Botrytised styles, which means that the sugars are concentrated in the grapes allowing for a sweet and often viscous wine.

本篇文章继续上篇《美国最佳甜酒生产商名录(上)》一文的内容,主要介绍除加州以外美国其他产区出产优质甜型葡萄酒的酒庄。这些酒庄主要集中在华盛顿州(Washington)、纽约州(New York)和俄勒冈州(Oregon)。

  一、顶级酒庄

  (一)华盛顿州

  1、尖端酒窖(Apex Cellars)
  代表酒款:尖端酒庄琼瑶浆冰酒

  (二)俄勒冈州

  1、麋鹿酒庄(Elk Cove Vineyards)
  代表酒款:麋鹿酒庄最美雷司令甜白葡萄酒
  代表产地:威拉美特谷(Willamette Valley)

美国最佳甜酒生产商名录(下)

俄勒冈州威拉美特谷

2、艾拉斯酒庄(Erath Winery)
  代表酒款:艾拉斯琼瑶浆迟摘甜白葡萄酒
  代表产地:威拉美特谷
  简介:艾拉斯酒庄创建于40多年前,是俄勒冈州葡萄酒酿造业的开拓者之一。艾拉斯葡萄园位于美国俄勒冈州西北部,为典型的海洋性气候,土壤富含铁,非常适合种植黑皮诺葡萄。酒庄的经营理念简单明了:出品全世界品质最卓越,价格最合理的黑皮诺。

  3、森林山脊酒庄(Silvan Ridge)
  代表酒款:森林山脊集群雷司令半干型葡萄酒

  二、杰出酒庄

  (一)纽约州

  1、猎乡酒庄(Hunt Country Vineyards)
  代表酒款:猎乡威代尔甜葡萄酒
  代表产地:手指湖(Finger Lakes)

美国最佳甜酒生产商名录(下)

纽约州手指湖的葡萄园

2、比德尔酒庄(Bedell Cellars)
  代表酒款:比德尔EIS甜白葡萄酒

  3、Casa Larga
  代表酒款:Casa Larga Fiora delle Stelle Icewine
  代表产地:手指湖

  4、康斯坦丁•弗兰克酒庄(Dr. Konstantin Frank)
  代表酒款:康斯坦丁•弗兰克冰酒
  代表产地:手指湖

  5、朝圣酒庄(Palmer Vineyards)
  代表酒款:朝圣精选琼瑶浆白葡萄酒

  (二)华盛顿州

  1、圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle Winery)
  代表酒款:圣密夕珍藏逐串精选雷司令迟摘甜白葡萄酒

  2、科维酒庄(Covey Run)
  代表酒款:科维雷司令冰白葡萄酒

  (三)俄勒冈州

  1、Duck Pond
  代表酒款:Duck Pond Semillon Ice Wine

  (四)其他产区

  1、大特拉弗斯酒庄(Chateau Grand Traverse)
  代表酒款:大特拉弗斯雷司令冰白葡萄酒
  代表产地:密歇根州

  三、值得信赖的酒庄

  (一)纽约州

  1、鹭山酒庄(Heron Hill)
  代表酒款:鹭山麝香甜白葡萄酒

  2、猎乡酒庄(Hunt Country Vineyards)
  代表酒款:猎乡维诺冰酒
  代表产地:手指湖

  3、葡美奥克酒庄(Paumanok Vineyards)

美国最佳甜酒生产商名录(下)

代表酒款:葡美奥克晚收长相思甜白葡萄酒

  4、品达酒庄(Pindar Vineyards)
  代表酒款:品达冰酒

  5、Prejean
  代表酒款:Prejean Late Harvest Vignoles
  代表产地:手指湖

  (一)华盛顿州

  1、圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle Winery)
  代表酒款:圣密夕赛美蓉迟摘甜白葡萄酒
  代表产地:哥伦比亚谷

  2、Claar
  代表酒款:Claar Botrytised Icewine

  3、哥伦比亚山峰酒庄(Columbia Crest)
  代表酒款:哥伦比亚山峰珍藏雷司令冰白葡萄酒

  4、科维酒庄(Covey Run)
  代表酒款:科维白诗南晚收甜白葡萄酒

  5、欧纳酒庄(Kiona Vineyards)
  代表酒款:欧纳琼瑶浆晚收甜白葡萄酒;欧纳麝香晚收甜白葡萄酒

  (三)俄勒冈州

  1、Amity
  代表酒款:Amity Select Harvest Riesling
  代表产地:威拉美特谷

  2、麋鹿酒庄(Elk Cove Vineyards)
  代表酒款:麋鹿酒庄最美琼瑶浆甜白葡萄酒
  代表产地:威拉美特谷

  3、奥娜山酒庄(Eola Hills)
  代表酒款:奥娜山迟摘琼瑶浆甜葡萄酒

  4、Willamette Valley Vineyards
  代表酒款:Willamette Valley Vineyards Late Harvest Viognier

  (四)其他产区

  1、圣教堂酒庄(Ste. Chapelle)
  代表酒款:圣教堂雷司令冰酒
  代表产地:爱达荷州(Idaho)

  2、复兴酒庄(Renaissance)
  代表酒款:复兴精选晚熟雷司令甜白葡萄酒
  代表产地:加利福尼亚州(California)雅拉丘陵(Sierra Foothills)

更多信息内容,请查看世界最佳葡萄酒生产商名录专题

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本文标签: 甜酒      贵腐酒      葡萄酒生产商      华盛顿州     
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