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携酒赴春光

世界十大最佳桃红葡萄酒

2013年7月11日 14:56:56    绅士红酒网
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摘要: 桃红葡萄酒在全球范围内都非常受欢迎,尤其是干型桃红葡萄酒,每逢夏季到来,正是桃红葡萄酒风靡世界各地的时候。干型桃红葡萄酒喝起来清爽怡人,在炎热的夏天,不管是红葡萄酒爱好者还是白葡萄酒爱好者,都渴望能喝上一杯轻盈凉爽的桃红葡萄酒。本文列举了世界上性价比最高的十大桃红葡萄酒,它们虽来自不同的国家,采用不同的葡萄品种,但都有一个共同的特点,那就是风格清新优雅,口感鲜美怡人,拥有魅惑众生的万种风情!

1、    2012年份空谷幽兰桃红葡萄酒(Casa do Valle 2012 Rose)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:葡萄牙绿酒产区(Portugal Vinho Verde)

  评分:13.5/20

  价格:$10

  葡萄牙绿酒产区不仅出产年轻鲜美的白葡萄酒,还出产一些优质的桃红葡萄酒,比如“空谷幽兰”。2012年的空谷幽兰桃红葡萄酒由90%的维毫(Vinhao)和10%的拉伯安诺(Rabo-de-Anho)酿制而成。它颜色清亮透澈,带有活泼的草莓风味,口感清新飘逸,余味中隐隐透出甜甜的气息。这款桃红葡萄酒适合与鱼类、沙拉和凉面等搭配饮用。

  2、    2011年份黄金眼黑皮诺桃红葡萄酒(Goldeneye 2011 Vin Gris of Pinot Noir)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:美国加州安德森谷(California Anderson Valley)

  评分:13.5/20

  价格:$28

  黄金眼葡萄酒庄园位于美国加州门多西诺县的安德森谷,它擅长酿造黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,其中黑皮诺桃红葡萄酒是其经典之作。这款酒散发着红色水果如草莓和西瓜的芬芳香气,口感酸爽清脆,酸味与丝丝甜味恰到好处地达成平衡。

  3、    2010年份伯涅酒庄梅洛-赤霞珠桃红葡萄酒(Chateau Bonnet 2010 Merlot/Cabernet Sauvignon Rose)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:法国波尔多(France Bordeaux)

  评分:13/20

  价格:$15

  伯涅酒庄梅洛-赤霞珠桃红葡萄酒是采用传统的方法酿造而成,它呈迷人的玫瑰红色,酒体适中,带有丰富的水果风味,余味较干。该酒风格朴素简约,价格中等,可以搭配多种多样的食物,比如炸鸡冷盘、土豆沙拉、磅蛋糕等。

  4、    2010年份特灵阁酒庄经典塔维勒桃红葡萄酒(Chateau de Trinquevedel 2010 Tavel Cuvee Traditionnelle)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:法国罗讷河谷(France Rhone)

  评分:15/20

  价格:$16

  这是一款充满活力的桃红葡萄酒,其颜色接近宝石红,口感强劲而又不失优雅、精致。它的香气比较内敛,隐隐透着草莓、酸樱桃、石榴和忍冬花的芬芳,带有类似于柑橘的酸味,余味中夹杂着怡人的矿物质风味。该酒最适合搭配法国南部的经典菜肴,如炖菜、山羊奶酪、蒸贻贝和尼斯橄榄等。

  5、    2010年份伐勒科薇迪娅桃红葡萄酒(Falesco 2010 Vitiano Rosato)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:意大利翁布利亚(Italy Umbria)

  评分:13.5/20

  价格:$10

  这款酒可以算是夏天里性价比最高的一款桃红葡萄酒。酒中飘逸出玫瑰花瓣和草莓糖果的甜香,充盈着酸浆果、核果的浓郁风味,并伴有一丝矿物质的味道,口感复杂而精细。它是一款亲善食物型桃红葡萄酒,口感虽干但果味充沛,可以搭配烤鸡、猪肉、羊肉、尼斯金枪鱼、蔬菜等各式美食。

  6、    2007年份格雷恩•贝克桃红起泡酒(Graham Beck 2007 Brut Rose)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:南非罗贝尔森及斯特兰德产区(South Africa Robertson & Stellenbosch)

  评分:14/20

  价格:$18

  这款桃红起泡酒呈漂亮的浅橙色,打开瓶塞一缕甜美怡人的慕斯蛋糕香气即扑鼻而来,并流露出清淡的花朵芬芳。柑橘和草莓风味是该酒最大的特色,此外还有源源不断的甜味,让人喝了心情欣悦不已。该酒余味悠长,淡淡的焦糖和核果味萦绕不绝。它适合在早午餐时饮用,也可以在外出野餐时畅饮,搭配香料秘制猪肉或水果沙拉都很完美。此酒独饮时也别具风情,手持一杯美酒,遥望日落余晖,心情无比恬静安宁。

  7、    2012年份黑鸟酒庄“野心家”桃红葡萄酒(Blackbird Vineyards 2012 Arriviste Rose)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:美国加州纳帕谷(California Napa Valley)

  评分:14/20

  价格:$25

  2012年份黑鸟酒庄“野心家”桃红葡萄酒是由38%的梅洛(Merlot)、36%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和26%的品丽珠(Cabernet Franc)采用“放血法”混酿而成,其葡萄原料来源于加州纳帕谷里最优秀的葡萄园。该酒入口即有一股柑橘和樱桃的风味充溢而出,并蕴含了丝丝矿物质的味道,酸味活泼清爽,余味清新悠长,适合搭配亚洲面食和炒青菜时饮用。

  8、    2010年份拉塞特家族酒庄“嬉戏”桃红葡萄酒(Lasseter Family Winery 2010 Enjoue)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:美国加州索诺玛谷(California Sonoma Valley)

  评分:13.5/20

  价格:$24

  拉塞特家族酒庄是美国索诺玛谷的一家精品酒庄,其葡萄园共95英亩,采用有机种植方式进行耕种。2010年的拉塞特家族酒庄“嬉戏”桃红葡萄酒是由64%的西拉(Syrah)、31%的慕合怀特(Mourvedre)和5%的歌海娜(Grenache)混酿而成。该酒充溢着草莓、芒果及其它红色水果的馥郁香气,口感清爽怡人,酒体架构清晰,余味绵绵不绝。

  9、    2011年份古道探索园思嘉拉桃红葡萄酒(Tenuta Guado al Tasso 2011 Scalabrone Bolgheri Rosato DOC)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:意大利托斯卡纳(Italy Tuscany)

  评分:14.5/20

  价格:$25

  这款桃红葡萄酒的名字“Scalabrone”来源于200多年前一位住在托斯卡纳保格利(Bolgheri)的人物,这位人物类似于英国的侠盗“罗宾汉”(Robin Hood)。该酒是由40%的赤霞珠、30%的梅洛和30%的西拉混酿而成,是一款清新怡人的干型桃红葡萄酒。酒中隐隐含有甘美的樱桃风味和馨香的药草气息,适合搭配口味清淡的沙拉、猪肉熟食和帕尼尼三明治等饮用。

  10、    2011年份米哈赤霞珠桃红葡萄酒(Mira 2011 Rose of Cabernet Sauvignon)

世界十大最佳桃红葡萄酒

产区:美国加州纳帕谷(California Napa Valley)

  评分:14/20

  价格:$18

  虽然桃红葡萄酒可以选用任何一种红葡萄来酿制,不过如果单单选用赤霞珠进行酿造,那就非常不好办了。因为赤霞珠的单宁含量较高,如果只用它来酿造桃红葡萄酒的话,最终得到的酒款在口感上会过于干涩。然而,万事总有例外,这款2011年的米哈赤霞珠桃红葡萄酒,就不存在单宁过高的问题。它香气馥郁,口感雅致,带有草莓、石榴和红醋栗的风味;可以与烤三文鱼、卡邦尼意粉和沃尔多夫色拉搭配饮用。

  
 

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本文标签: 赤霞珠      黑皮诺      桃红葡萄酒      桃红起泡酒     
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