携酒赴春光

柯兰庄园
Herve Kerlann

柯兰庄园介绍  THE PROFILE

柯兰庄园(Herve Kerlann)位于法国勃艮第(Burgundy)的伯恩(Beaune)产区,是该产区内的一座家族酒庄。

  柯兰庄园由柯兰家族的第五代人埃尔韦·柯兰(Herve Kerlann)创立于1998年。柯兰家族的酿酒历史可追溯至1873年。当年,埃尔韦的高祖父谢兹·柯兰(Cheze Kerlann)在波尔多(Bordeaux)的波雅克村(Pauillac)开创了家族的葡萄酒事业。之后,埃尔韦的曾祖父安托万·柯兰(Antoine Kerlann)收购了位于利布尔讷(Libourne)的几座酒庄。1919年,埃尔韦的祖父弗朗索瓦·佩拉(Francois Peyrat)与埃尔韦的祖母玛格丽特·谢兹(Marguerite Cheze)成婚,并将柯兰家族的庄园更名为佩拉-谢兹(Peyrat-Cheze)。当时,庄园包括了拉图波塞特酒庄(Chateau La Tour Beau Site)、拉格兰德克洛特酒庄(Chateau La Grande Clotte)和拉格劳拉酒庄(Chateau Lagraula)。这三个酒庄出产的葡萄酒全部出售给波尔多的酒商。1991年,埃尔韦从伯恩济贫院(Hospice de Beaune)买下了拉宝德庄园(Chateau de Laborde),并在此将家族的葡萄酒事业继续发扬光大。

  柯兰庄园的总部位于拉宝德庄园,但其拥有多座葡萄园,其中6公顷由埃尔韦自己管理,分布于拉宝德庄园内以及沃尔奈(Volnay)和桑特奈(Santenay)村内。除此之外,埃尔韦还从热夫雷-香贝丹(Gevrey- Chambertin)、香波-慕西尼(Chambolle Musigny)、夏布利(Chablis)和默尔索(Meursault)等多个产酒村内购买优质葡萄进行酿酒。这些葡萄主要有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和阿里高特(Aligote)。从2016年起,葡萄酒的酿造和熟化都在拉宝德庄园内进行。

  柯兰庄园出产的葡萄酒主要分为两种:一种是更注重体现风土的“风土葡萄酒”,另一种是酒庄创新设计的“创新葡萄酒”。目前,柯兰庄园出产的酒款种类众多,不仅有大区级的普通餐酒,还有一些优秀的特级园、一级园葡萄酒如柯兰(香牡-香贝丹特级园)红葡萄酒(Herve Kerlann Charmes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France)和柯兰(梅尔居雷一级园)红葡萄酒(Herve Kerlann Mercurey 1er Cru, Cote Chalonnaise, France)等。